TOMATE/CEPEA: tomate se desvaloriza pela terceira semana consecutiva

Preços do tomate salada longa vida caíram na Ceagesp pela terceira semana seguida

Os preços do tomate salada longa vida caíram na Ceagesp pela terceira semana seguida. Entre os dias 19 e 23 de agosto, o 2A e o 3A foram negociados a R$ 14,46/cx de 18-20 kg e a R$ 27,38/cx, respectivas desvalorizações de 27,68% e de 20,77% frente às médias da semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, os recuos continuam atrelados à intensificação da primeira parte da safra de inverno e à maturação avançada dos frutos, devido ao clima mais quente.

Além disso, a entrada do rasteiro (de mesa e indústria) no mercado tem sido bastante significativa. Assim, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, parte da oferta, que deveria ser destinada ao processamento, tem sido vendida no mercado in natura. A oferta de tomates ponteiros, como em São José de Ubá (RJ), também pressionou as cotações no período.

Por: Cepea/Esalq

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