Nas granjas de São Paulo, os preços permaneceram estáveis por mais uma semana. O animal terminado ficou cotado, em média, em R$82,00 por arroba. A oferta e a demanda estão equilibradas.

No atacado, porém, o período do mês diminuiu o ritmo de saída dos produtos, o que tem gerado aumento nos estoques e maior concorrência. Com isso, os preços cederam.

A carcaça passou de R$6,45/kg para R$6,30/kg, queda de 2,3% em sete dias.

Apesar do menor ritmo no período, na comparação anual os preços estão 41,4% e 38,0% maiores na granja e no atacado, respectivamente.

No âmbito externo, os embarques estão acelerados. Na parcial do mês, até a terceira semana, a média diária exportada de carne in natura ficou 27,0% maior que a média de abril do ano passado. As atenções seguem de olho na China!
Fonte: Scot Consultoria