Os preços do milho subiram nos primeiros dias de 2021. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na região de Campinas-SP, houve alta de 7,7% no acumulado de janeiro deste ano (5/1). A referência está em R$84,00 por saca de 60 quilos, sem o frete (4/1).
Os principais fatores de sustentação são a demanda interna retomando, o dólar reagindo frente ao real e a oferta interna restrita neste momento. A colheita da safra de verão (2020/21) deverá ganhar força em meados de fevereiro próximo. Para o curto prazo, a baixa disponibilidade interna e a demanda firme pelo cereal deverão manter a sustentação dos preços no mercado brasileiro e altas não estão descartadas.