Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última semana, os preços da carne bovina vendida em supermercados e açougues em São Paulo registraram uma alta de 8,0%, na média de todos os cortes.
No Paraná a alta também foi consistente, 3,5%. Já no Rio de Janeiro e em Minas Gerais as variações foram mais tímidas, de 0,2% e 1,0%, respectivamente.

Como as expectativas são de manutenção da menor oferta de carne, é provável que ocorram novos ajustes positivos.

Fonte: Scot Consultoria