O levantamento realizado pela Central de Inteligência de Suínos e Aves – CIAS da Embrapa, aponta que o custo de produção do Suíno vivo atingiu novo recorde em fevereiro último. O valor médio registrado na região Sul alcançou R$6,77 por kg, indicando aumento de 1% sobre o mês anterior. Entretanto, na comparação com fevereiro do ano passado apresenta evolução expressiva de 57,4%, impulsionado pela gasto com Alimentação que representa 75% do custo total.

E como o setor suinícola utiliza milho na composição da alimentação animal, é certo que o custo permanecerá elevado. Assim, será necessário encontrar o equilibrio necessário entre custo e valor de comercialização para que o setor possa continuar abastecendo o mercado interno e com foco redobrado no mercado externo. Segundo informações colhidas, o primeiro bimestre apresentou preços de comercialização quase 5,5% abaixo do custo de produção.