Na primeira quinzena de janeiro, juntas, as agroindústrias da região processaram 523,5 mil toneladas de cana-de-açúcar. Já no acumulado da safra 2018/2019, a moagem alcançou 562,67 milhões de toneladas, configurando queda de 3,55% sobre o valor observado em igual período do ciclo anterior (583,40 milhões de toneladas).
Os dados divulgados pela entidade indicam que nesta entressafra 7 unidades processadoras de cana e 8 de milho permanecem em operação no Centro-Sul.
Açúcar e etanol
A fabricação de açúcar e de etanol no período (1º e 16 de janeiro) também foi residual. O total de açúcar fabricado foi de 11,3 mil toneladas e de etanol foram produzidos 70,35 milhões de litros (35,44 milhões de litros de etanol hidratado e 34,91 milhões de litros de etanol anidro).
“Parcela majoritária da produção do renovável observada na primeira metade de janeiro se refere ao etanol de milho”, destacou Antonio de Padua Rodrigues, diretor técnico da Unica. Segundo o levantamento da entidade, do total fabricado na quinzena 45,82 milhões de litros (65%) foram etanol de milho.
Na temporada 2018/2019, até 16 de janeiro, a produção de açúcar somou 26,35 milhões de toneladas, contra 35,83 milhões de toneladas da safra anterior. Em relação ao etanol, o volume fabricado totalizou 30,20 bilhões de litros, dos quais 9,14 bilhões de litros de etanol anidro e 21,06 bilhões de litros de etanol hidratado.
A produção de etanol corresponde a um crescimento de 19,54% sobre 2017/2018 (25,26 bilhões de litros), sendo que o etanol produzido a partir do milho alcançou 562,80 milhões de litros no ciclo corrente. Do total de matéria-prima processada nos primeiros 15 dias de janeiro, 78,11% destinaram-se à produção do renovável. No acumulado da safra, esse percentual atingiu 64,54%.