O mercado de ovos segue firme diante das disponibilidades ajustadas na base de produção e ainda com grandes possibilidades de novos reajustes no decorrer desta primeira semana.

Por ora, o preço médio diário apresenta evolução de 3,4% sobre o praticado na abertura do mês, enquanto o acumulado no decorrer do ano alcança preço médio de R$108,95 e representa aumento de 23,5% sobre o mesmo período do ano passado, índice positivo que não cobre o aumento ainda mais significativo no custo de produção.
A obtenção de novos reajustes no decorrer da semana pode significar a equiparação ou superação do valor médio de R$125,00 recebido em fevereiro último, recorde no setor.